近段时刻ai 文爱，“抗炎饮食”成了热点话题，被许多东谈主视为祛痘、防癌的阴事兵器。许多健身博主和明星皆在共享他们的“抗炎食谱”。抗炎真实有作用吗？今天，咱们就来揭开“抗炎饮食”的阴事面纱！

什么是“炎症”？

炎症是躯壳嘱咐感染、受伤等刺激的一种自我保护反映。它分为急性和慢性两种。急性炎症来得快去得也快，但若是永劫刻不用退，就可能转为慢性。慢性炎症诚然症状不较着，但恒久下去可能会增多心血管疾病、糖尿病、痴肥症和癌症等风险。因此，留神慢性炎症、镌汰躯壳炎症水平至关穷苦。

饮食与炎症有何关联？

饮食与炎症关系密切，其中膳食炎症指数(DII)是评估饮食对炎症影响的穷苦见识。相关发现，中国住户的膳食炎症指数在逐年高潮，尤其是女性和老年东谈主。

有相关标明，抗炎饮食可以减少皮脂腺过度分泌油脂，促进皮肤细胞的代谢和成就，从而改善痘印。中国抗癌协会肿瘤养分专科委员会发布《抗炎饮食留神肿瘤的群众共鸣》中也指出，科学的“抗炎饮食”可以有用地留神和减少慢性炎症的发生，从而留神恶性肿瘤的发生。

奈何通过饮食镌汰炎症水平？

抗炎饮食的中枢等于多吃“抗炎食物”，少吃“促炎食物”。

1、碳水化合物——抗炎代表

糙米、黑米、藜麦、燕麦等全谷物，它们行动低加工碳水化合物的代表，不仅富含膳食纤维，还包含多样酚类植示寂合物。这些身分赋予了全谷物优秀的饮食炎症指数（DII）评分，意味着它们概况有用辅助镌汰胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌的发病风险。

2、膳食脂肪——抗炎代表

相关标明，采用单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，并确保脂肪总摄入量不特等咱们时常所需能量的30%，有助于在体内营造一个抗炎的环境。

比如，亚麻籽油、坚果、深海鱼（如三文鱼、金枪鱼）皆是它们的优质开头。此外，深色蔬菜如菠菜、西蓝花等也富含ω-3多不饱和脂肪酸。这种脂肪酸概况扼制咱们体内炎症因子的合成，保捏ω-6与ω-3脂肪酸的均衡，进一步镌汰炎症水平，还有助于镌汰痴肥和肿瘤的风险哦！

3、卵白质——抗炎代表

诚然卵白质本人有一定的促炎后劲，但惟有咱们采用正确的种类，它相同能助力咱们相背炎症。比如，鱼肉、家禽、瘦红肉、鸡蛋以及大豆卵白等皆是可以的采用。

4、蔬菜生果

它们富含维生素、矿物资和多酚类化合物，皆有很好的抗炎作用。提倡每天摄入充足的蔬菜生果。此外，烹调款式也很穷苦。多采用炒、蒸、煮等健康的烹调款式，少吃煎、炸、烤等高脂食物。

5、“药食同源”灵芝——抗炎代表

2023年，国度卫健委、国度市监局发布公告，将灵芝这种物资纳入按照传统既是食物又是中药材的物资目次。

灵芝，自古以来是滋养佳药，被誉为“灵芝仙草”。含有灵芝多糖、灵芝三萜、多种氨基酸和酶类等400多种活性身分，具有援助免疫力，抗软弱，抗氧化，抗疲钝等作用。跟着当代科研的深远，灵芝的抗炎抗氧化功效取得了解说。

三萜类化合物：揭示了灵芝三萜在扼制炎症性疾病中的新作用

内蒙古大学边子尧以脂多糖LPS刺激的巨噬细胞成就炎症模子，通过实验评估了灵芝三萜类物资对炎症模子的抗炎作用。实验涌现，灵芝三萜对肿瘤坏死因子-α（TNF-alpha）和白介素6（IL-6）等炎症细胞因子以及炎性介质有较着扼制作用。

多糖类化合物：标明灵芝多糖的胜利和转折抗炎作用

来自南昌大学医学院的刘思和南昌大学食物科学与手艺国度重心实验室的付王威、牛晓琴等东谈主前期对灵芝的活性组分——多糖进行了远离纯化，取得的一种水溶性多糖，定名为PSG-1。活性功能相关说明灵芝多糖具有免疫养息、抗软弱和抗肿瘤等多种生物学活性。

超等食物鲜萃灵芝高效抗炎

Superfood，即超等食物，领先是在西洋施展国度引起小部分消耗者的有趣，尔后跟着健康潮水的鼓吹，果决变成一种专有的饮食文化。

超等食物是一类富含养分素、维生素、矿物资和抗氧化物资的食物，经常具有较高的抗氧化性和抗炎性智力。这些食物关于留神慢性疾病、增强免疫系统、减速软弱等方面具有显文章用。灵芝等于超等食物中的一种代表，具有400多种活性身分。

传统的灵芝使用价值却并莫得取得充分的哄骗，各类灵芝产物，如：干灵芝切片、灵芝孢子粉、灵芝提真金不怕火物……多量给与粗加工款式，灵芝的活性身分流失较多，并存在食用未便利、价钱虚高、功效不解确等发展制约因素，使得灵芝的试验使用价值变低。

鲜萃灵芝独创者GanoExcel，1996年独创了真空低温簇新萃取手艺，24h内对簇新灵芝子实体进行萃取浓缩，一株重约90g的簇新灵芝最终萃取约1.13g的鲜萃灵芝，灵芝萃取物富含灵芝多糖、灵芝三萜、灵芝腺苷等400多种活性身分，养分超等水灵且丰富，突破了传统灵芝产物不簇新、不养分、不接管、未方便等局限性。

GanoExcel以“鲜萃灵芝”为中枢原料，已研发出赤点鲜萃灵芝PLUS、赤点灵芝黑咖啡等100多款灵芝产物，自马来西亚销往朋友意思国、澳大利亚、哥伦比亚加拿大、土耳其、墨西哥等100多个国度和地区。赤点鲜萃灵芝PLUS这款产物主要针对生存压力大、饮食失当的年青东谈主，主打控脂抗炎功效，原料是100%鲜萃灵芝，含有25%的灵芝三萜活性身分，高效抗炎，自然安全，无任何反作用，给与小包装的款式，年青东谈主岂论是办公、居家，仍是出差、旅行，皆能方便随身佩戴，冲突了时刻、空间的纵容，遍地随时养息躯壳慢性炎症。

行动超等食物杰出人物的鲜萃灵芝，GanoExcel坚捏转换灵芝产物，打造出易被年青东谈主接受的健康抗炎的健康食物ai 文爱，餍足年青东谈主的多种健康需求，更是遍地随时可认为年青东谈主提供健康“能量”。将来，GanoExxcel能成为灵芝赛谈最有劲的领头羊，带动这个赛谈束缚拓宽，将更健康养生的产物带给更多年青消耗者。