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其实，以上这些食品换着吃，尤其是合适增多杂粮的比例，才果真又健康又可口。接下来就为大家先容 5 种杂粮届的养分之王！
五谷之王
荞麦
行动粗粮的一种，荞麦无论是食用还是药用，都很可以，被誉为"五谷之王"。
01
荞麦的养分价值颇高
它含有卵白质、多种维生素和膳食纤维，其膳食纤维含量更是一般精制大米的 10 倍，既能增多饱腹感，还能防御痴肥和高血糖。
02
荞麦的药用价值也不俗
中医觉得荞麦有健胃、消积之功效，可灵验援助诊治胃痛胃胀、消化不良、慢性泄泻等病症。
03
苦荞麦还是甜荞麦？优选前者
因为苦荞的总黄酮和多酚含量都高于甜荞，保健价值更高。
常笑食谱
黑丝苦荞枸杞茶
苦荞和枸杞各 10 克用滚水冲泡 3-5 分钟即可饮用。
植物燕窝
燕麦
燕麦有"植物燕窝"的好意思称，富含卵白质、B 族维生素、膳食纤维以及锌、铁等矿物资。
01
降血糖、降血脂，顺应三高手群
燕麦含有丰富的膳食纤维，尤其是β - 葡聚糖，对防御糖尿病，裁汰胆固醇和血压，收场餐后血糖和收缩胰岛素响应都起积极作用。
02
速溶燕麦片和生燕麦片？优选后者
生燕麦片保留大部分养分因素，养分价值比速溶的更高，何况生燕麦片的升糖指数更低，顺应三高和减肥东说念主群。
常笑食谱
燕麦蔬菜饼奇米影院
将燕麦片、一个鸡蛋、半根腊肠、2 颗青菜切丁混杂搅匀，撒小数盐，放入锅中烙制 3-5 分钟即可。
祛湿神器
薏米
中医觉得，薏米有健脾益胃、利水渗湿之功效，《神农本草经》和《本草撮要》王人以上品录之。
生薏米
干冷东说念主群
生薏米利水渗湿最在行，能改善小便不利、水肿、脚气和风湿痛苦等症状。顺应有舌苔黄厚腻、面部出油、易出汗的干冷东说念主群。
熟薏米
湿寒体质
即炒薏米，炒后的健脾作用会更强，是诊治脾虚、泄泻的良药，顺应潮湿偏重的寒湿之东说念主。
常笑食谱
薏米红豆芡实粥
薏米、红豆、芡实按 3：2：1 的比例熬煮，粥熟后加适量冰糖调味即可。
安睡牛奶
小米
《本草撮要》纪录小米"煮粥食可益丹田、补虚损、开肠胃"，是老小咸宜的补品。
老东说念主吃：
补益肾精
东说念主老未免会存在肾精不及的问题，小米有养肾气、补肾精之效，老东说念主吃正合适。
脾胃年迈者：
健脾和胃
小米是黄色的，黄色入脾，中医觉得小米能补脾胃，对拉肚子、吐逆、消化不良很成心处。
常笑食谱
山药大枣小米粥
将小米 100 克，怀山药 30 克，大枣 5 枚沿途放入锅中，加适量水大火煮开，再转小火慢煮二绝顶钟，直到粥熟后放入红糖即可。
长命窍门
糙米
糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的浅黄米。
01
血脂血糖高，吃点糙米降一降
糙米中富含的膳食纤维可以保护血管健康，减少血清中的总胆固醇含量，达到降脂的指标。
何况糙米升糖指数较低（属于中 GI 食品），比拟白米而言，更有助于看护血糖融会。
02
骨质疏松，吃点糙米补补
糙米中富含磷和钙等养分物资，适量食用能壮健骨骼。此外，维生素 D 可以促进钙在肠说念内的招揽，使其进一步千里积到骨骼上发达作用。
因此提议补钙的同期多吃富含维生素 D 的食品，多晒太阳，必要时可以服用维生素 D 制剂。
常笑食谱
蔬菜糙米饭
将糙米 120 克，杏鲍菇 150 克，甜豆 100 克，胡萝卜 1 根，盐 3 克，胡椒粉 3 克，高汤适量进行蒸煮即可。
你今天吃够 50g 杂粮了吗？
适量摄入杂粮不但可防御便秘、动脉硬化、高血压等病症，还具有一定抗年迈作用，其中丰富的膳食纤维，可以增多饱腹感，对裁汰血脂、保护血管也有匡助。
因此提议大家早餐喝点杂粮，午餐杂粮入菜，晚餐杂粮细作念，让它的健康功效发达到最大！
著作作家：柯柯
图片着手：摄图网
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每天动动脑，身体不易老
历史上哪个东说念主跑的最快 ?
（上一期谜底：压它一下（"压"雀无声））
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