北京看成中国的齐门，不仅领有丰富的历史文化，还集聚了来自寰宇各地的好意思食。北京小吃种类繁密就爱色色，以其独有的风姿和悠久的历史诱导着大宗旅客。以下先容北京十大必吃小吃街。

护国寺小吃街：这里是北京小吃的代表之一，集聚了多样传统小吃。驴打滚、炸酱面、艾窝窝等齐是必尝的好意思食。环境古色古香，合适旅客体验老北京的风情。必尝好意思食:驴打滚:用黄米面、黄豆粉、红豆沙等制作而成，口感软糯香甜。炸酱面:传统老北京面食，酱香浓郁，面条筋谈。艾窝窝:用糯米、红豆沙、芝麻等制作而成，外表软糯，内馅香甜。豌豆黄:用豌豆、红枣等制作而成，口感细巧，甜而不腻。

牛街：看成北京的回族聚居区，牛街的小吃种类丰富，滋味正统。门钉肉饼、牛肉火烧、爆肚、豆汁儿等齐是这里的特质好意思食。价钱实惠，滋味纯正，是体验老北京风姿的绝佳地点。必尝好意思食:门钉肉饼:外表酥脆，内馅多汁，肉香四溢。牛肉火烧:牛肉馅香嫩，火烧酥脆，口感丰富。爆肚:牛羊肚历程焯水后，加入麻酱、辣椒油等调料，口感脆嫩，滋味鲜好意思。豆汁儿:老北京特质饮品，滋味独有，初尝可能需要适合。

王府井小吃街：王府井小吃街收集了寰宇各地500余种方位名优小吃。羊肉串、爆肚、烤鱿鱼等小吃很是受迎接，环境吵杂，合适一又友沿途品味。必尝好意思食:羊肉串:肉质鲜活，烤得香喷喷的。爆肚:口感脆嫩，滋味鲜好意思。烤鱿鱼:口感Q弹，滋味鲜好意思。新街口与东四十条：新街口的“华天”连锁店和东四十条的“福家楼”齐有丰富的老北京特质小吃，如豆汁、麻豆腐、灌肠等，环境闲雅，合适小聚。必尝好意思食:豆汁:老北京传统饮品，滋味独有。麻豆腐:用绿豆制作而成，口感细巧，滋味香浓。灌肠:用淀粉制作而成，历程油炸后，外酥里嫩。后海小吃一条街：后海小吃一条街是旅游景点，小吃摊位繁密，不错品味到烤羊肉串、炸酱面等好意思食。环境优好意思，合适边吃边逛。必尝好意思食:烤羊肉串:肉质鲜活，烤得香喷喷的。炸酱面:酱香浓郁，面条筋谈。簋街：簋街是北京腹地东谈主和好意思食喜爱者齐思去的方位，这里不仅有北京腹地的好意思食，也包罗了寰宇各地以及异地的优灿艳食。前门大街：前门大街是品味老北京小吃的好去向，不错品味到豆汁儿、炒肝、卤煮等多样纯正的北京小吃。南锣饱读巷：南锣饱读巷是北京最具特质的巷子之一，亦然旅客们品味好意思食的好去向，不错品味到多样方位特质小吃，如炸灌肠、糖葫芦、麻豆腐等。

北京十大名小吃推选

1.豆汁儿:老北京传统饮品，滋味独有，初尝可能需要适合。2.焦圈:油炸面食，酥脆可口，常与豆汁儿搭配食用。3.麻豆腐:用绿豆制作而成，口感细巧，滋味香浓。4.卤煮火烧:用猪肠、猪肺、猪头肉等煮制而成，加入火烧，滋味浓郁。5.炒肝:用猪肝、猪肠等煮制而成，加入淀粉勾芡，滋味香浓。6.炸酱面:传统老北京面食就爱色色，酱香浓郁，面条筋谈。7.驴打滚:用黄米面、黄豆粉、红豆沙等制作而成，口感软糯香甜。8.艾窝窝:用糯米、红豆沙、芝麻等制作而成，外表软糯，内馅香甜。9.豌豆黄:用豌豆、红枣等制作而成，口感细巧，甜而不腻。10.门钉肉饼:外表酥脆，内馅多汁，肉香四溢。转头北京的小吃街各具特质，护国寺小吃街、牛街、王府井小吃街等齐是体验老北京风姿的好去向。无论是品味纯正的豆汁儿、焦圈，已经尝试多样特质小吃，齐会让你感受到北京独有的好意思食魔力。